Ashwagandha (Withania somnifera) – 20 graines

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Description

L’Ashwagandha au jardin

Si vous savez faire pousser un plant de tomate, vous saurez faire pousser les graines d’Ashwagandha. Après tout, il est lui aussi de la famille des solanacées, et ses graines ressemblent étrangement aux graines de tomate.

Germination des graines d’Ashwagandha

Semez les graines d’Ashwagandha au début du printemps. La graine a besoin de lumière pour germer. Préparez un bac de plantation, tassez bien votre terreau et humidifiez-le à l’aide d’un pulvérisateur.

Puis semez les graines d’Ashwagandha, tassez le terreau une nouvelle fois, vaporisez et gardez humide jusqu’à germination. Ne recouvrez pas les graines de terre. Les graines d’Ashwagandha devraient germer dans les deux semaines suivantes.

Plantation et entretien de l’Ashwagandha

Travaillez les plants en godet, puis passez-les en pleine terre lorsqu’ils sont assez forts. Séparez les plants de 30 cm. La plante d’Ashwagandha produit une petite racine centrale. Il faudra donc en planter plusieurs afin d’avoir une récolte suffisante. J’en recommande une dizaine, voire une quinzaine de plants. L’ashwagandha apprécie une exposition en plein soleil dans une terre qui draine bien. N’arrosez pas trop. Une fois mature, elle tolère bien la sécheresse et pourrait périr si elle reçoit trop d’eau.

La plante d’Ashwagandha reste relativement petite, atteignant 50 à 60 cm de haut. Elle ne demande aucun entretien et résiste très bien aux insectes. Nul besoin de tailler ou de pulvériser. Certains de mes plants ont perdu leurs feuilles, mais principalement quand les pluies ont été trop abondantes. À part ça, rien à signaler.

Récolter les graines et la racine

L’ashwagandha étant annuelle, il faudra refaire un semis chaque année. Elle produit une grande quantité de petits fruits orange, de petites tomates, que vous pouvez récolter à la fin de l’été afin d’en récupérer les graines. Écrasez les fruits et laissez-les sécher dans un endroit sec et ombragé. Une fois sec, écrasez-les encore afin de détacher les graines de la chair sèche et de la peau. Séparez-les et stockez-les dans une enveloppe.

Récoltez la racine à l’automne, lorsque la partie aérienne commence à faner. La racine a la forme d’une petite carotte assez courte et épaisse avec de fines ramifications sur le côté.

Pour plus d’information

Voir mon article “Cultiver l’Ashwagandha sans difficulté